Keçiboynuzu’nun özünü ileri teknoloji ve steril yöntemlerle şişeleyerek eczanelerde satışa sunan Hünnap Doğal Ürünler, Altın Havan Ödülleri İlaç Dışı Ürünleri Kategorisi’nde Yılın Ürünü Ödülü’nü aldı
Hünnap Doğal Ürünler’in “Anadolu”dan sloganıyla piyasaya sürdüğü Hünnap Keçiboynuzu Özü, sağlık ürünlerinin yarıştığı Altın Havan Ödülleri İlaç Dışı Ürünleri Kategorisi’nde Yılın Ürünü Ödülü’ne layık görüldü. 21 Kasım 2014 tarihinde Park Bosphorus Hotel’de düzenlenen törende ödülünü Altın Havan Jüri Üyesi Ecz. Zeliha Yılmaz’ın elinden alan Hünnap Doğal Ürünler Yönetim Kurulu Başkanı Abdullah Sarı, kendilerini ödüle layık gören eczacılara ve jüri heyetine teşekkür etti. Genç bir firma olmalarına rağmen ödüle layık görüldüklerini ifade eden Sarı, “İnsan çok değerli ve mükemmel bir varlıktır. İnsan için yapılan en iyi şeyin bir ayrıcalık değil bir doğal sorumluluğumuz olarak görüyoruz. Bu yüzden bizimle beraber çalışan bütün eczacılarımıza eczacı dostlarımıza katılan tüm firmalarımıza teşekkür ediyorum” dedi.
Neden sadece eczanelerde?
Kentleşme ve modernleşme ile birlikte insanın topraktan ve doğallıktan uzak gıdalarla beslendiğini söyleyen Sarı, bunun da hastalıklara davetiye çıkardığının altını çizdi.Sarı, insanımızın doğayla ve doğal olanla yeniden buluşması için yola koyulduklarını belirterek, “Daha saf ve kirlenmemiş, binlerce yıllık deneyimlerle süzülmüş bir geleneğin ürünlerini sofralarınıza taşımak için kollarımızı sıvadık. Daha güçlü, daha sağlıklı ve daha mutlu bir hayata birlikte merhaba demek için Anadolu’muzun seçkin geleneksel tatlarını bütün saflığıyla sizlere sunuyoruz” diye konuştu. Eczacılar fitoterapi yani bitkilerle tedavi konusunda tek uzman olduğu için ürünlerini sadece eczanelerde sattıklarını kaydeden Sarı, şunları söyledi:“En ileri teknoloji ve steril ortamlarda ürünlerin geleneksel doğasına ve tatlarına sadık kalarak üretim yapıyoruz. Bu zenginlikleri şifalı doğası ve tavizsiz üretim kriterleriyle sadece eczanelerde halkın beğenisine sunuyoruz. Hünnap Doğal Ürünler, şifa dolu Anadolu tat geleneğini yaşatmayı ve yaygınlaştırmayı en temel hedef olarak seçmiştir.”
İlhamı doğadan tadı Anadolu’dan
Keçiboynuzu genelde Akdeniz ikliminin yoğun yaşandığı bölgelerde yetişir. Herhangi bir aşılanmaya gerek duymaz, organik ve yabani bir meyvedir. Keçiboynuzunda Yağ, Kafein, Gluten ve Kolesterol bulunmaz. İçerisinde; Doğal Kalsiyum, Demir, Potasyum, Magnezyum, Fosfor, Çinko, Mangan, Sodyum, rotein, Diyet Lifi, C, A, E, B, D, B2, B3 Vitaminleri bulunur. Keçiboynuzu Meyvesinin özüyle elde edilen Hünnap Keçiboynuzu Özü, kokusu ve tadıyla önemli bir gıda olmasının yansıra, insan için gerekli olan birçok minerali ve değerli pek çok vitamini bünyesinde barındırması sebebiyle güçlü bir sağlık kaynağıdır. İçeriğindeki gallik asitler, organik asitler, zengin mineral ve vitaminler sayesinde yüzde yüz doğal bir besindir.
HMF değerlerine dikkat!
Özellikle ısıl işlemlerin uygulanması ile muhafaza edilen, rengi ve kıvamı koyulaştırılan gıdalarda çok önemli bir kalite faktörü olan Hidroksi Metil Furfurol (HMF), değeri Avrupa Birliği standartlarına göre; keçiboynuzu özü için en fazla 75 mg/kg olarak belirlenmiştir. HÜNNAP Keçiboynuzu Özü Buhar, Vakum yöntemiyle (soğuk pres) yapılmakta olduğundan “HMF değeri 9,3mg/kg dır.